飲食店経営– category –

新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、新たに出前や持ち帰り販売を開始した飲食店も多いかと思います。 消費税の軽減税率導入後は、消費税の計算が少し変わってきま...

これから店舗を借りて飲食店を開業しようとしているオーナーさん・店長さんは物件選びでどれくらいの家賃が適正なのか知りたいと思っていませんか？ どのように家賃を決...

「資金ゼロでの飲食店開業は本当に可能なのか？」と疑問に思っているあなたへ。実は、可能なのです。ただし、そのためには事前にしっかりとした事業計画を立て、マーケ...

飲食店のオーナーさん・店長さんは自店には売り上げがあるのに中々利益が出ないと悩んでいませんか？ もしそのような状態だとしたら、売り上げがあるのに廃業する警告ラ...

飲食店の人件費割合が30％だと適正だと思っていませんか？ 実は、これは勝手に一人歩きしたもので噂のようなものです。 もし、人件費割合を30％と考えて経営していたら...

飲食店の一般的な原価率の考え方として30％に抑えるという考え方がありますが、果たして今の時代にこの考え方は合っているのでしょうか？ 飲食店のオーナーさん・店長さ...

飲食店のオーナーさん・店長さんは雇っているアルバイトと来客しているお客様の年齢で22時以降気をつけなければいけないことがあるのはご存知ですか？ 最悪、行政指導を...

これから飲食店を開業するオーナーさん・店長さんは自店を開業するのに必要な資格は何が必要なのか悩んでいませんか？ なんとなくこれは必要だろう・・・では、実際に開...

これから飲食店を開店しようとお考えのオーナーさん・店長さんは自店の飲食店が何類の許可が必要はおわかりでしょうか？ 「なんのこと？」と思われるかもしれませんが、...

最近人気のスナックは客単価と利益率が高く、小資本で開業できることで起業家の間で人気が高まっています。 スナックを開業するには、スナックの定義を理解したうえで基...